Châu Á có thể gọi là một khu vực có nền ẩn thực nổi tiếng, đặc biệt là đa dạng với rất nhiều món chiên rán khác nhau. Do đó bếp chiên rán mặt phẳng là thiết bị không thể thiếu tại bếp của các nhà hàng, khách sạn. Bếp chiên rán mặt phẳng được sử dụng để chiên thịt, cá, ... một số món ăn ngon và hấp dẫn. Với phong cách hiện đại, tiện lợi, sử dụng đơn giản và dễ dàng cọ rửa. Nó không chỉ xuất hiện trong nhà bếp của các nhà hàng và khách sạn, mà nó còn được sử dụng trong nhà bếp tại các gia đình. Vậy tại sao nó lại được sử dụng phổ biến như vậy?Hãy cùng chúng tôi để tìm hiểu nhé.
Cấu tạo của bếp chiên rán mặt phẳng trong kinh doanh:
Cấu tạo của bếp chiên rán mặt phẳng có kiểu dáng sang trọng. Bếp chiên rán mặt phẳng có những ưu điểm vượt trội thay thế chó những chiếc chảo rán thông thường:
- Bề mặt phẳng, bóng đẹp được chế tạo từ inox 304 chất lượng cao, sáng bóng. Không sợ nhớt khi chế biến thức ăn.
- Kích thước mặt phẳng của bếp phụ thuộc vào phòng đôi hay phòng đơn. Nếu là phòng đôi, ngoại trừ một phần của căn phòng có bề mặt phẳng, thì nửa kia là bề mặt nhám để nướng bò bít tết để tạo sự hâpx dẫn cho món ăn.
- Bếp có thành chắn cao ba mặt nên bạn không lo bị rơi rớt thức ăn khi nấu nướng.
- Với thiết kế có rãnh dẫn mỡ thừa xuống ngăn chứa mỡ. Ngăn chứa mỡ có thể tháo rời, thuận tiện cho việc vệ sinh phòng một lần sử dụng.
- Hệ thống đèn báo, núm vặn, dây điện vuông đo an toàn, đạt tiêu chuẩn chất lượng.
Những ưu điểm nổi bật của bếp chiên rán mặt phẳng:
Bếp chiên rán mặt phẳng có nhiều loại. Sử dụng gas hoặc điện với bề mặt phẳng hoặc thậm chí là nhám cho bếp đôi. Mỗi loại bếp thích hợp cho một nơi ăn uống, tòa nhà hoặc có thể thích hợp cho việc sử dụng trong gia đình.
.jpg)
Bếp chiên rán mặt phẳng - giải pháp trong việc chiên rán:
Sử dụng gà công nghiệp này, bạn sẽ chế biến được nhiều món ăn với số lượng lớn trong thời gian cực ngắn. Trái ngược với các loại bếp thông thường khác, thực phẩm chỉ được nấu với số lượng ít. Trong suốt giờ cao điểm, lượng khách hàng đang hoạt động sẽ không đáp ứng được mong muốn của người tiêu dùng. Bếp giúp nấu chín thức ăn nhanh chóng và quản lý nhiệt độ phù hợp vô cùng đơn giản. Sự xuất hiện của bếp chiên rán mặt phẳng công nghiệp như một giải pháp để khắc phục nhược điểm đó. Với bếp chiên rán mặt phẳng, bạn sẽ chiên nhiều món khác nhau với số lượng lớn cùng một lúc. Do sự tiện lợi và nhiều lựa chọn vượt trội, bếp chiên rán mặt phẳng được các đầu bếp của các địa điểm ăn uống ưa chuộng.
Nấu thức ăn nhanh chóng, trong một khoảng thời gian cực ngắn:
Bếp chiên rán mặt phẳng có ưu điểm là làm nóng và làm chín nhanh chóng nhiều loại thực phẩm. Thật là tiện lợi khi nấu tất cả các loại thực phẩm trong cùng một thời điểm trong một khoảng thời gian cực kỳ ngắn. Bạn không cần phải đợi thức ăn chín quá lâu như các loại bếp thông thường.
Khi sơ chế, chế biến thức ăn với bếp chiên rán mặt phẳng, thức ăn được nướng đều, không sợ bị cháy xém. Thức ăn không có dầu mỡ giống như cách chế biến thông thường, do nó tiết kiệm dầu mỡ.
An toàn khi sử dụng:
Được làm từ chất liệu 304 cao cấp, có độ sáng bóng cứng cáp chống gỉ sét tuyệt đối.Toàn bộ thiết kế của bếp an toàn không gây ngộ độc thực phẩm.
Bề mặt chuẩn bị phẳng, có bộ phận cấp nhiệt bên dưới làm nóng, hoàn toàn an toàn cho người sử dụng.
Thiết bị bếp tại Bếp công nghiệp ACC.
Bếp công nghiệp ACC là thương hiệu đi đầu trong lĩnh vực sản xuất và cung cấp thiết bị bếp công nghiệp. Khi đến với chúng tôi bạn sẽ được tư vấn và lựa chọn những sản phẩm có chất lượng tốt nhất. Xứng đáng với chi phí đầu tư bạn bỏ ra.
Bếp công nghiệp ACC hiện tại đang sản xuất và cung cấp một số loại thiết bị bếp công nghiệp, bếp nhà hàng khách sạn phổ biến như:
Thiết bị bếp inox:
-Thiết bị phòng Châu Âu, nhà bếp, bếp điện, bếp chiên nhúng ...
Thiết bị chế biến thực phẩm:
-Tủ cơm công nghiệp, tủ hấp thực phẩm, tủ nấu phở, lò nướng công nghiệp, máy vặt lông gà, máy thái thịt, máy xay thịt, máy cưa xương, máy trộn bột ...
Thiết bị lưu trữ và vệ sinh công nghiệp: