Bạn không thể nào bảo quản bánh tốt nhất về cả lượng và chất ở môi trường bên ngoài. Nhưng một chiếc tủ trưng bày bánh có thể làm được việc đó. Với khả năng điều chỉnh nhiệt độ và phân tán nhiệt hợp lý, thiết bị này giúp cam kết được chất lượng của bánh ngon hơn, thời gian sử dụng cũng lâu hơn nhiều so với để bánh ở nhiệt độ thường.
Công dụng tủ trưng bầy bánh
Có tác dụng khử khuẩn an toàn
Ngoài việc luôn đảm bảo nhiệt độ tiệu chuẩn để bảo quản bánh tốt nhất. Tủ bánh kem còn được trang bị chế độ sấy kính, chế độ phun sương tạo ẩm cao cấp, giúp tủ luôn được khử khuẩn tốt nhất.
Trưng bày bánh bắt mắt thu hút khách hàng
Các loại tủ trưng bày hiện nay được thiết kế khá sang trọng với viền thép, kính cường lực 3 lớp, thiết kế trong suốt nhằm tạo điều kiện cho thực khách dễ dàng nhìn thấy và lựa chọn bánh thỏa thích.
Giúp kinh doanh đạt hiệu quả cao
Thay vì chỉ bảo quản được 1 ngày ở điều kiện thường, thì
tủ trưng bày bánh có thể giúp cửa hàng bảo quản bánh nhiều ngày liền mà không lo lắng bánh bị hỏng.
Mẹo sử dụng tủ trưng bày bánh an toàn tiết kiệm điện
Bạn đã sở hữu cẩm nang sử dụng tủ đúng cách hay chưa. Dưới đây là những
lưu ý khi sử dụng tủ trưng bày bánh dành cho tất cả mọi người.
Không rút tủ thường xuyên
Một số người thường có thói quen rút điện tủ bánh ra để tiết kiệm điện. Tuy nhiên việc rút điện ra không những không tiết kiệm điện cho tủ mà vô tình còn khiến tốn thêm nhiều điện hơn. Mỗi lần cắm điện lại, tủ cần phải tiêu tốn một năng lượng điện rất lớn để có thể làm mát trở lại
Hạn chế mở cửa tủ
Khi mở cửa tủ bánh kem thì nhiệt độ đã bị thất thoát ra bên ngoài sẽ gây tốn điện hơn bình thường. Điều này không những khiến tủ cực kỳ tốn điện mà còn khiến bánh nhanh hỏng hơn vì không đủ hơi lạnh.
Sắp xếp số lượng bánh phù hợp và ngăn nắp
Để bảo quản bánh được tốt hơn bạn phải biết cách sắp xếp số lượng bánh trong tủ sao cho phù hợp. Hãy cố gắng sắp xếp sao cho những chiếc bánh trải đều khắp khoang tủ. Như vậy sẽ giúp bánh được bảo quản một cách tốt nhất, cũng như tiết kiệm điện năng.
Chú ý cài đặt nhiệt độ tủ bánh cho phù hợp
Nhiệt độ là yếu tố cực kỳ quan trọng.Đối với các loại bánh kem thì nhiệt độ lý tưởng nhất là từ 3- 8 độ C. Khi đó bánh vẫn giữ được độ tươi ngon từ 8- 10 ngày. Bên cạnh đó bạn cũng có thể điều chỉnh nhiệt độ tùy theo điều kiện môi trường.
Ngoài ra bạn không nên bảo quản bánh ngay khi vừa cắm điện vào tủ trưng bày. Phải chờ ít nhất sau 2 giờ để đảm bảo nhiệt bên trong đủ mát.
Thường xuyên bảo dưỡng tủ và kiểm tra lốc làm lạnh
Tủ trưng bày bánh kem nếu không được bảo dưỡng thường xuyên thì khả năng vận hành sẽ kém. Bộ phận lốc làm lạnh chạy yếu, thời gian làm lạnh tủ lâu hơn. Vì thế, tủ tiêu tốn nhiều điện. Bởi vậy, hãy thường xuyên đảm bảo các yếu tố kỹ thuất như dàn lạnh, lốc của tủ.
Lắp đặt tủ trưng bày bánh ở vị trí khô ráo, thoáng mát
Nên lắp đặt tủ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh những nơi ẩm thấp. Bên cạnh đó cùng không đặt tủ ở nơi có tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào hay gần bếp gas, lò nướng,… Lắp đặt tủ cách tường ít nhất 25cm, để hơi nóng có thể thoát ngoài, tránh được tình trạng dàn nóng bị quá tải về nhiệt, block nhanh bị hỏng.
Những lưu ý khi vệ sinh tủ bánh
Vệ sinh tủ đúng cách như thế nào cũng là một câu hỏi khó. Đối với chiếc tủ trưng bày bánh, yêu cầu đầu tiên là lúc nào tủ cũng phải thật sạch sẽ để tạo cho khách hàng ấn tượng tốt. Để tủ luôn sạch sẽ, bạn cần:
+ Sử dụng các loại nước tẩy rửa nhẹ, không mùi.
+ Sử dụng khăn lau kính chuyên dụng có loại vải mềm để tránh làm xước kính.
+ Có thể sử dụng chanh thay cho nước tẩy tránh làm ảnh hưởng đến bánh.
Trên đây là
hướng dẫn sử dụng tủ trưng bày bánh của chúng tôi. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn dễ dàng nắm bắt và thu được thật nhiều lợi nhuận từ chiếc tủ bánh kem của mình.
Mua tủ trưng bày bánh chất lượng ở đâu?
Với nhiều năm chuyên cung cấp nguyên vật liệu, chi tiết trang thiết bị cho quán cafe, quán trà sữa, cửa hàng bánh ngọt…Bếp Công Nghiệp ACC còn là đơn vị uy tín cung cấp các loại tủ bánh, tủ trưng bày kem chất lượng hoàn hảo nhất trên thị trường với mức giá vô cùng hợp lý. Bên cạnh việc cung cấp tủ trưng bày, Bếp Công Nghiệp ACC còn hỗ trợ tư vấn mô hình quán cafe bánh ngọt, quán cafe kem với chi phí hợp lý đem đến đạt kết quả tốt cao mà bạn không nên bỏ qua.
CAM KẾT CỦA CHÚNG TÔI GỬI TỚI QUÝ KHÁCH HÀNG
- Sản phẩm hoàn hảo nhất (chính hãng, mới 100%)
- Giá cả luôn luôn hợp lý nhất.
- Giao hàng tới tại địa chỉ của khách hàng.
- Dịch vụ hậu mãi chu đáo nhất.
LIÊN HỆ MUA HÀNG: 02435380713/02435380712